Що спільного між розв’язанням рівняння та випіканням ідеального хліба? Здається, нічого. Але в березні одинадцять допитливих вихованців гуртка «Розвиток математичних здібностей» на власні очі переконалися, що це не так. Діти віком від 5 до 16 років змінили свої зошити в клітинку на білосніжні пекарські фартухи та завітали на екскурсію до серця волинського хлібопечення — на завод «Теремно Хліб».

екскурсія математичного клубу_Теремно

Від формул до тіста

 

Для юних гостей це стало справжнім відкриттям: виявляється, уся магія народження хліба тримається на точних розрахунках. Пропорції, грами, температура, час — усе це та сама математика, тільки не на папері, а в реальному житті, що пахне свіжою випічкою.

Перевтілення було миттєвим: одягнувши халати, шапочки та бахіли, діти перетворилися на серйозну команду інспекторів-пекарів. З палаючими від цікавості очима вони мандрували цехами, де гуділи велетенські тістоміси й дихали жаром печі. Вони побачили весь шлях хлібини — від мішка з борошном до рум’яної, хрусткої скоринки.

Власноруч створені смаколики

Але найцікавіше чекало попереду! Під чуйним наглядом досвідчених майстрів діти отримали завдання — зліпити власні рогалики з вишневим конфітюром. Зосереджені обличчя, трішки борошна на носах і неймовірне старання в кожному русі. А потім — та сама магічна мить, коли з печі дістають гарячі, ароматні смаколики, зроблені власними руками. Цей захват в дитячих очах не передати словами! Це була не просто їжа — це була їхня маленька перемога.

Про «Теремно Хліб»

Варто нагадати, що ПрАТ «Теремно Хліб» — справжня гордість Волині. Підприємство працює з 1983 року, його відкриття було приурочене до 900-річчя міста Луцька. За ці роки завод виріс від невеликого виробництва п’яти видів хліба до потужного підприємства з асортиментом понад 140 найменувань продукції.

Основні досягнення підприємства:

  • Щодня випікається близько 50 тонн хлібобулочних виробів.
  • Працює понад 570 кваліфікованих співробітників.
  • Працює 6 потокомеханізованих ліній з виробництва хліба.
  • Обладнання від провідних світових виробників: Revent (Швеція), Fritch (Німеччина), Gostol (Словенія), Diosna (Німеччина).
  • 54 фірмових торгових точки продажу хліба по Волинській області.
  • Один з найбільших платників податків Волинської області.

На «Теремно Хліб» розглядають такі візити як важливу частину своєї місії — ділитися досвідом, надихати дітей та робити свій внесок у їхній розвиток. Можливість показати дітям, що за кожним продуктом стоїть велика праця, знання і справжня любов до своєї справи. І хто знає, можливо, серед цих допитливих математиків вже росте майбутній геніальний технолог, який колись повернеться на завод, щоб створювати нові хлібні шедеври.