Хліб «Покровський»

борошно пшеничне вищого ґатунку, борошно житнє, солод житній, клейковина пшенична, вода питна, картопляне пюре сухе, цукор білий, патока, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонна, кмин.

жири – 1,1 г (g) (в тому числі насичені жирні кислоти – 0,1 г (g);
вуглеводи – 42,8 г (g) (в тому числі цукри – 5,1 г (g));
білки – 14,2 г (g);
сіль – 1,3 г (g)
Енергетична цінність 100 г (g) продукту: 214,1 ккал (kcal)/896,5 кДж (kJ)

в сухих, добре провітрюваних приміщеннях за температури не нижче 4ºC та відносній вологості повітря не більше 75%.

не нижче 4°C

ДСТУ 4583:2006

Івано-Франківський хлібокомбінат