Хліб «Житнє диво»

борошно житнє обдирне, борошно пшеничне першого ґатунку, вода питна, ячмінний солод, житній солод, рідка житня закваска, сироп цукровий, дріжджі хлібопекарські, сіль кухонна, кмин.

жири − 0,9 г (g) ( в тому числі ненасичені жирні кислоти − 0,13 г (g));
вуглеводи − 45,4 г (g) ( в тому числі цукри − 6,96 г (g));
білки − 5,9 г (g);
сіль − 1,34 г (g)
Енергетична цінність 100 г (g) продукту: 219,0 ккал (kcal)/ 916 кДж (kJ)

в сухих, добре провітрюваних приміщеннях за температури не нижче 4ºC та відносній вологості повітря не більше 75%.

не нижче 4°C

ДСТУ 4583:2006

Івано-Франківський хлібокомбінат